1996年，伊迪娜·门泽尔以扮演Rent原版卡司中的摇滚女歌手Maureen一角开始在百老汇的演艺事业。Menzel对Maureen 的表演获得了托尼奖最佳女演员的提名。2000年，伊迪娜·门泽尔在康涅狄格州Goodspeed歌剧院出演了Summer of'42中的Dorothy。2000年，Menzel在曼哈顿剧院出演Andrew Lippa的作品The Wild Party，以Kate一角荣获戏剧书桌奖的提名（off-broadway）。2001年在纽约为宣传小众剧目而设的季度演出New York City Center Encores！中扮演Hair里的女主角Sheila。2001年Menzel出演了Aida中的法老女儿阿纳瑞斯，有趣的是rent中rogger的扮演者，也是Idina的高中同学Adam Pascal，正是该剧的原卡斯男主角。参演电影《谁吻了洁西卡》，片中出演角色Bridesmaid 。2002年出演The Vagina Monologues（off-broadway）。出演电影《缘起一吻》，饰演Linda一角 。2003年Menzel出演Stephen Schwartz的作品Wicked，塑造了深入人心的绿脸女巫Elphaba，也赢得了04年的托尼奖最佳女演员。在2005年初wicked的一次演出中，伊迪娜·门泽尔从活门上跌下来并摔断了肋骨，被迫结束伊迪娜·门泽尔在该剧中的参予。Menzel在Bway的最后一场Wicked的演出是在事故发生后的第二天，伊迪娜·门泽尔穿着红色的运动服，唱完告别的一曲，全场起立喝彩，气氛感人。2004年参演电影《The Tollbooth》，剧中扮演Raquel Cohen-Flaxman 。2005年，Menzel在Michael John LaChiusa的off-broadway新剧See What I Wanna See中扮演女主角。该剧由若干个日本文学作品中的小故事组成，因此演员一人于其中可饰多个角色，凭借该剧获得了戏剧书桌奖和戏剧协会奖提名。2006年，伊迪娜·门泽尔于伦敦西区再度出演了Wicked，查尔斯王储也前来观看。参演改编自音乐剧的Rent和改编自意大利裔美国作家John Fante小说的Ask the Dust。2007年参演电视剧《私人诊所》，剧中扮演角色Lisa King 。2008年，Menzel参与了《魔法奇缘》（《Enchanted》）的试镜，并剧中扮演Nancy一角。2009年，Menzel出演电视剧glee，饰演女主角Rachel的亲生母亲 。2013年，Menzel出演了《冰雪奇缘》（《FROZEN》），担任女主角艾莎的配音工作，并演绎了插曲《Let It Go》 。