因为多次出演民国时期的电视剧，胡可被冠上“民国女子专业户”称号。她是《风月》中真实纯粹的甄妤，是《鹿鼎记》中妩媚能干的苏荃，是《非诚勿扰》中精明干练的股票女，是《闯荡》中质朴勤奋的唐秋燕。  自出道以来，外表纯真甜美的胡可一直以优雅清新的形象示人，《京华烟云》、《鹿鼎记》中她出色的表现让观众迅速记住了这个清新可人的女孩。胡可对“牛素云”给予了很大的同情，其实她在生活中是一个优柔寡断的人。而在《我们的快乐人生》中，胡可一反常态的平凡“丑小鸭”扮相，牺牲很大。同时，胡可自己也坦言从这个角色身上学到了“爱情不是做生意，爱一个人就愿意付出，在付出的过程中也在享受这种快乐，不计较回报，才能幸福。”  她没有经历过磨炼、风雨，充满着自然、纯美和质朴，成熟的女人就如同一块美玉，她玲珑、精美。胡可，从孩子们心中那位《小神龙俱乐部》里可爱亲和的大姐姐，蜕变成为《鹿鼎记》中风情万种的苏荃，就像一个华丽的转身要深留在人们的脑海里。  胡可