1990年参加亚洲小姐竞选并获得季军。 1992年，与邓浩光、翁虹共同主演根据卧龙生同名小说改编的古装武侠剧《仙鹤神针》。 同年，她还与孙兴，吕颂贤，罗烈合作出演时装剧《烈火雄风》剧中饰演阿娟。 1994年，她与刘锡明、史蔚霞合作主演香港动作片《古惑仔之极速风暴》，片中饰演警官阿坤的助手阿南。 同年，杨玉梅与徐少强、李香琴、潘志文共同出演根据《杨家将》故事改编的历史武侠剧《碧血青天珍珠旗》剧中饰演洗衣女彩霞。 1995年，与张国强、邵仲衡联合出演警匪片《城市炸弹》。 1996年，与郭富城、朱茵、吴毅将、关咏荷共同出演由香港电视广播有限公司制作的时装剧《廉政行动组》。 1997年，她与陶大宇、郭可盈合作出演由潘嘉德执导的悬疑剧《刑事侦缉档案Ⅲ》。该剧围绕多个案件的侦破作为主题，讲述了警察和犯罪嫌疑人之间的故事。 1998年，参演由吴镇宇、童爱玲、何美钿主演的爱情剧《将军阿福》剧中饰演阿花。1999年，杨玉梅与杨丽菁联合主演由吴国孝执导的香港剧情片《致命情网》。 同年，她还出演悬疑片《追踪》。 2012年，杨玉梅与孙兴、姜皓文等联袂主演由梁凯杰执导的动作悬疑《孪生密码》 。2015年5月，杨玉梅与金岩控股签订战略合作。 8月，荣获旧金山环球国际电影节华语电影最佳女演员。 2016年，杨玉梅与王心凌、余少群共同主演由张坚庭执导爱情喜剧片《我想静静》 。