主持、音乐1988年3月，在商台当兼职唱片骑师，后与林海峰合组“软硬天师”。第一部电影为《小心间谍》。虽然多半都是以喜剧人物出现，但偶尔客串正剧，也有不俗表现。不过，与周星驰的合作中，葛民辉却并没有表现出过“星”之处，令他这个通吃的食客有些扫兴。 1989年主持电台节目《软硬癫台》，及与大专会堂举行首个表演“软硬天师软硬SHOW”。 1991年主持电台节目《车欠石更》及《再造节目》，同年推出首张大碟《车欠石更》。1992年主持电台节目《妖兽都市周末版》及《老人院时间》，当中的整蛊电话环节最受欢迎，至今仍为人津津乐道。1993年推出大碟《广播道软硬杀人事件》及EP《SOFTHARD》，于伊馆举行《软硬天师我们支持你音乐会》，同年更进军电视台，主持节目《软硬制造》。 1994年主持电台节目《软硬幼稚园》及《软硬今朝》。拍摄电影《仙人掌》。1995年主持电台节目《软硬半画》，而做足三年的经典节目《老人院时间》宣布结束。林海峰首次执导电影《天空小说》，邀请葛民辉及一班电台DJ参演。软硬进入休眠状态，之后两人先后离开及重返商台。 同年，葛民辉伙拍本地三人跳舞组合grasshopper的歌手蔡一智创立了 double x workshop，开始活跃于本地各大小的设计活动。并聘用了 WingShya（夏永康） 作为Art Director 兼摄影师，直至一九九六年 Wing Shya 自立门户继续发展，离开 double x workshop。因为制作首部个人执导的电影初恋配乐，认识了独立音乐人Carl Wong王双骏，一拍即合，组成 double c music group 这个音乐创作平台，造就了日后 double x workshop 的跨媒体活动更加全面和更具杀伤力。 电影、电视1994年主演电影《三个相爱的少年》及《新同居时代》，获第14届香港电影金像奖最佳男主角、最佳男配角双提名 及第31届台湾电影金马奖最佳男配角提名。 1995年饰演《无敌反斗星》中的阿甘、主演《赌圣2街头赌圣》。 同年与林海峰、许冠文、黄秋生等主演《富贵人间》。 1996年主演政治喜剧《港督最后一个保镖》 ，后专注于与王家卫合作指导的《初缠恋后的2人世界》。 1997年，主演《算死草》中周星驰饰演的清代名嘴陈梦吉的徒弟阿欢。 同年，主演《天才与白痴》及《超级无敌追女仔》。 1999年，葛民辉开始兼任潮流服装品牌的活动，在香港正式和nigo合作，开设a bathing ape在日本以外的第一间专门店，期间不断引发了不少港日两地的创作上之合作机会。2001年与张达明主演黑色幽默电影《买凶拍人》，并于2002年10月底的米兰影展中获影帝提名。 2002年，相继出演《天下无双》、《男人四十》 、《一碌蔗》、《贱精先生》。2003年，葛民辉再度回归商业电台，主持晨早节目《乱噏廿三》。2005年于商业一台与林海峰之弟 林晓峰主持节目《嘈喧 巴巴闭九九九唔搭八》，后各自主持节目，现于商业电台第一台雷霆881主持午间点唱节目《久久久但愿人长久》。2007年出演电影《疯狂粉丝王》和电视剧《补习天后》。 2009年3月12日，葛民辉(阿葛)与陈志云，谢安琪(KAY)、侧田及王维基等在香港出席《志云饭局LIVE ON STAGE》舞台版午餐会。 2013年1月出演由霍耀良执导，甄子丹、柯震东、Angelababy领衔主演的爱情电影《在一起》，葛民辉在戏中饰演一名戏剧导师。2015年出演由徐峥执导的喜剧片《港囧》，葛民辉在戏中饰演一名香港警察。（本段参考资料）：