2005年，甘婷婷参演个人首部电视剧《朱元璋》，饰演玉儿正式出 道。 2006年，主演中越合拍片《河内，河内》，分饰苏苏和无香两角并凭借该片荣获2007年度越南金风筝国际电影节“最佳女演员奖”；参演电视剧《爱情魔方》。2007年，参演刑侦剧《夜奔》，饰演妩媚性感的夏天池。2008年2月，参演悬疑剧《侦探成旭之龙城岁月》；4月，参演都市爱情剧《不能没有她》 ；5月，参演悬疑动作剧《江湖兄弟》，饰演一名曼妙歌女萧雨玲；7月，参演纪实系列剧《震撼世界的七日》；11月，参演情感剧《锁春记》，饰演电视节目主持人叶丛碧 。2009年，参演悬疑剧《生死迷局》，饰演间谍桑妮；参演剧情片《寒风镇》。2010年1月，参演年代夺宝题材电视剧《锣鼓巷》，饰演一位外形清纯的大学生姚碧竹； 10月，参演军事题材电视剧《冰是睡着的水》；5日，参演革命历史剧《高粱红了》，饰演美丽女战士李秋英 ；参演战争传奇剧《生死正名》，饰演清纯美丽女知青辛莉莉 ；11月，主演谍战剧《螳螂》，饰演英姿飒爽身手了得的军统女特工陈丽红。 2011年1月，参演古装剧《新水浒传》；6月，参演历史剧 《新四军女兵》，饰演年轻漂亮的千金小姐向瑞华 ；11月13日，主演悬疑剧《被遗弃的秘密》，饰演贞洁烈女周玉琴 ；25日，参演古装历史剧《隋唐演义》，饰演武艺超群敢爱敢恨的女中豪杰东方玉梅；12月参演战争传奇剧《新亮剑》，饰演清纯女护士田雨 。2012年2月，主演古装宫廷悬疑剧《深宫谍影》，分饰柳涵香和以丹格格两角；7月，参演神话剧《钟馗传说》，饰演高贵冷艳的冰雪女神敖西 ；8月，由其参演的谍战片《听风者》上映；10月，甘婷婷与吴奇隆搭档主演了红色历史剧《向着炮火前进》。2013年4月，由其参演的警匪片《毒战》上映 ；7月，参演古代破案电视剧《施公案》，饰演温柔可人的小女人沈莫愁 ；8月，主演都市时尚情感剧《恋爱相对论》，饰演看似坚强的狮子座女王，其实内心脆弱的郝丽人 ；9月，主演历史剧《向着胜利前进》，饰演女军医王爱 ；12月，主演生活情景剧《幸福媳妇成长记》，饰演一名婚姻“女焊工”叶筱羽。2014年，参演历史剧《十月围城》，饰演热血女青年方红。2015年3月，主演谍战剧《潜伏在黎明之前》，饰演飒爽英姿的 女间谍吕燕婷； 同年7月，参演都市励志偶像剧《明星兄弟》，饰演年轻貌美且努力上进的明星叶俪； 9日，参演古装剧《华胥引之绝爱之城》，饰演雍容无双、风华绝代的慕容安；8月，主演抗战剧《二十四道拐》； 同年12月，参演古装剧《开封府传奇》饰演“宋朝第一太后”刘娥。 2016年2月，参演了古装武侠剧《新萧十一郎》，饰演武林第一美女沈碧君， 播出过程中该剧2月23日csm35城收视率1.193%/2.907%排名第一，首度登顶热播电视剧排行榜榜首； 4月，与钟汉良、杨颖合作主演古代宫廷剧《孤芳不自赏》，饰演敢爱却不敢恨的耀天公主 。5月11日，与王龙华、张含韵合作主演古装剧《重耳传》，饰演忠贞不渝的狄国公主季隗。28日，参演古装玄幻剧《轩辕剑之汉之云》，饰演心有大爱的巫山女神。