2007年许凝参演成龙、王力宏等主演的动作冒险喜剧电影《大兵小将》，该片于2010年2月上映，许凝在片中饰演御林军；同年还参演电影《背面》和《记忆森林》等电影；2008年参演刑侦剧《侦探成旭2千年迷局》。 2009年主演电影《拒绝来访》和《国医大师》，分别饰演付家伟和薛伟；同年还客串历史爱情电视剧《翡翠凤凰》。 2010年许凝与秦海璐主演的电影《怒放》正式上映，许凝在片中担任男主角宝赢；同年参演纪念辛亥革命百年的电影《辛亥革命》和古装历史剧《红墙绿瓦》，分别饰演烈士陈更新和醇亲王并客串电视剧《茶亦有道》。 2011年参演传记题材的电影《少年邓恩铭》和古装神话电影《白蛇传说》；11月份许凝主演的古装历史剧《枪炮侯》在广东卫视、安徽卫视等播出，许凝饰演光绪皇帝。 2012年许凝与午马、郭珍霓等主演的电影《画圣》上映，该片获得第15届上海国际电影节电影频道传媒大奖最佳美术奖，许凝在片中饰演唐安州并凭借该角色入围上海国际电影节电影频道传媒大奖最佳男配角奖。 2013年11月24日许凝与温峥嵘等主演的年代家庭励志剧《如锦》在中央电视台8套正式播出。